"Un viaje de mil millas comienza con el primer paso" (Lao-Tsé)

domingo, 22 de septiembre de 2013

El 18 de SEPTIEMBRE denominado "FIESTAS PATRIAS" : ¡A FONDO!

Comienza un lunes más: una semana de trabajo, de rutina y estudio. Pero en los pensamientos de todos los chilenos rondan otras cosas, otros momentos inolvidables, y que no se hablará de otra cosa, que se vivieron...."EN LAS FIESTAS PATRIAS"

La semana pasada vivimos uno de los días históricos para Chile. Fue el 18 de SEPTIEMBRE, día en que se celebró la primera junta nacional de gobierno del país (18 de septiembre de 1810). Tras la retención del rey de España Fernando VII por Napoleón Bonaparte, tuvo lugar esa reunión para defender los intereses de la colonia española, pero también fue el primer paso para la formación de un estado independiente. 

Primera Junta de Gobierno: 18 de Septiembre de 1810


PERSONAJE HISTÓRICO: Cabe mencionar a BERNARDO O'HIGGINS, considerado uno de los padres de la patria ya que participó activamente en los acontecimientos de esos días. Además ejerció de la jefatura de Estado entre 1817 y 1823. Es un personaje clave en la historia de Chile. 

BERNARDO O'HIGGINS


Así, cada 18 de septiembre es una FIESTA. Una celebración MUY PATRIÓTICA por los chilenos. TODOS están orgullosos de su país y de ese día. Me contaron que en cada casa esos días las familias tienen que poner una bandera chilena en sus jardines, ventanas etc... ¡hay riego de que si te ven que no la tienes los carabineros te pueden multar! Y es que dos meses antes ya se habla solamente de los planes que hay que hacer para esos días.

El 18 y 19 de septiembre son VACACIONES IRRENUNCIABLES en todo el país: esto significa que ningún trabajador (a no ser que sea el dueño de su local) puede trabajar.  Este año han sido 7 días en el que los colegios y universidades han echado el cierre ya que, como los principales días caían miércoles y jueves, han dejado toda la semana libre. 

El día grande el presidente de Chile, Sebastián Piñera, felicitó en el Palacio de La Moneda a todos los chilenos dando su discurso en la televisión. Al día siguiente se procedió al desfile de las Fuerzas Armadas en la capital.

Pero ¿cómo se vive a pie de calle? Hay algo  en común que hacen  jóvenes y mayores: reunirse esos días ya sea con amigos que con la familia y sobre todo "huir de Santiago". Entre el martes y el miércoles, según trafico, más de UN MILLÓN DE VEHÍCULOS abandonaron la capital. La gente salía incluso a las 05:00 de la mañana para no pillar un atasco que me contaban que podía durar diez horas o más (el año anterior hubo gente que se volvió a Santiago porque ya no aguantaba más la espera). Los autobuses también se llenan y los precios de os aviones se disparan de la cantidad de gente que compra pasajes y se agota en seguida. 

 Pero ¿porqué sale mucha gente de la ciudad? La mayoría se van a la playa, y da la casualidad que mucho coinciden en el mismo sitio: un pueblo pequeñísimo en la costa donde la plata de los cajeros se agotan y la bencina también. ¿Quién organiza esas reuniones? "EL SEÑOR 18"(no existe) me cuentan varias personas riéndose. 

Lo cierto es que meses antes de esta semana la gente ya está preparando sus vacaciones, se alquilan las "cabañas" que encima se agotan en seguida, los dinero de los cajeros se agotan esos días, al igual que la gasolina, y solo se habla y se vive por y para el 18.... ¡TIENE QUE SER PERFECTO!

Una vez que comienza la semana, y ya tienes lo más importante:
 -Sus cabañas alquiladas. Como ya he dicho eso se puede organizar hasta tres meses antes,  
-Su compra que días antes se ha hecho perfecta (los coches siempre van a rebosar y hacer la compra  la semana antes es un suplicio. Algo muy curioso es que esos días los supermercados están decorados con todo tipo de artículos con los colores rojos, blanco y azul. Incluso el uniforme de los trabajadores son de ese color)  
Su plata (dinero: se recomendaba sacar días antes dinero en efectivo ya que en esos pueblos pequeños corrías el riesgo de que no admitiesen pagos con tarjeta. Pero a veces el dinero de los cajero se acababa)... 

¡COMIENZA LAS FIESTAS PATRIAS! ¿Y qué es lo que se hace? sencillamente: COMER, BEBER Y BAILAR. Es el único "esfuerzo" que haces esos días a todas horas. Solo se necesita: 

-ASADOS (BARBACOAS): todos los días por la mañana y por la tarde
- MUCHA COMIDA (demasiada CARNE): Según los estudios puedes engordar esos días hasta 5 kilos.
-PISCO
-CHICHA 
-EMPANADAS
-MOTE CON HUESILLOS (bebida típica chilena sin alcohol). 
-TERREMOTOS
-HELADO DE PIÑA: Para hacer esos terremotos. Se vende más helado de piña esos días que en el verano. En los supermercados ni hay algunas veces.
- MÚSICA

 Y para dar el toque a esas fiestas, las populares FONDAS (casetas) que abren todo el día para que la gente vaya, coma y bailen CUECAS: BAILE NACIONAL CHILENO. Se baila entre dos personas con la el traje típico y un pañuelo blanco en la mano. "LA CONSENTIDA" es la canción de cueca más popular.




                                                                    Cueca "La Consentida"

Chupallas (sombreros de mimbre ), gafas y banderitas chilenas es lo que más se venden esos días. Incluso fundas para los retrovisores de los autos. 

¿UNA MISÓN? Hacer que cada 18 de septiembre sea inolvidable. "Es mejor QUE MI CUMPLEAÑOS" me han llegado a decir MÁS de una persona. Unas fiestas que se esperan con muchas ganas, sobre todo cuando tienes una semana muy larga, y que no importa lo que comes o dejas de beber (hasta que se pasa la semana en el que después los gimnasios están a rebosar).

Sencillamente ÚNICAS, donde tienes que vivirlo rodeada de chilenos, viendo como disfrutan y se divierten (esos días todos son amigos de todos). ¡Ha sido una experiencia increíble!. Con alegría y sobre todo  con PATRIOTISMO y con el ORGULLO de ser CHILENOS. Eso hace la unión de todo el país. 




CARTEL DE FONDA


VOLANDO VOY

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