WALES, GALES

Para esta semana, y si están pensando dónde pasar unos días fuera de España y tranquilos, les proponemos movernos al suroeste de Inglaterra para descubrir la costa sur de Gales. Probablemente es uno de los sitios menos turísticos por los españoles de la isla, ya que, por ejemplo desde Madrid en avión tiene que ir con easyjet hasta Bristol (desde la ciudad castiza no hay una buena conexión que llegue directamente hasta Cardiff), y de ahí coger un tren, con el servicio nacional NationalRail o el autobús hasta cualquier ciudad de Galés. Pero les aseguramos que el viaje merece la pena y aquí se lo vamos demostrar. 

Bienvenidos a Gales. Tierra de San Jorge (que es el patrón del territorio) de ovejas (se dice que hay más que habitantes en Gales) y en donde la lengua es totalmente diferente al inglés. Les recomendamos que no se apuren en absoluto si piensan que no han entendido nada en una conversación entre dos galeses. Incluso los propios británicos no hablan ni una sola palabra. En todos los sitios públicos podrán ver que lo letreros se repiten dos veces ya que están en inglés y en gaélico. Les vamos a mostrar este idioma tan peculiar:

Se trata de un extracto de algún extracto que mencionan a Gales en gaélico

¿Satisfechos? Probablemente se han quedado como antes. Pero de lo que si van a recordar es de la hospitalidad por parte de sus habitantes. Gales no dispone de ciudades muy grandes y la gente local suele tener una vida más tranquila por eso están encantados de que aparezca algún forastero.Te hacen sentir como en casa.

"Croeso i Gymru" (Welcome to Wales)
Desde Londres, en la estación de tren Euston, partimos en un viaje de cinco horas, pero muy cómodo. Finalmente hace su parada en Cardiff, la capital de Galés. Un nota que les dejamos es que, cuando vean que se están aproximando a la ciudad, miren por la ventana y verán el famoso estadio de rugby de la ciudad llamado Millennium Stadium. Al ser este deporte uno de los más populares de esta zona, este lugar es bastante conocido.

El tren, a su entrada en Cardiff, pasando por el Millennium Stadium

PEMBROKESHIRE
Se trata de la región del sur de Gales. No solo destacan sus pintorescas playas, también, si nos adentramos en el interior, observamos sus bonitos pero diminutos pueblos, como Trelech: una población en el interior de la región de apenas 500 habitantes pero lo suficiente para disponer de un pub, una iglesia y una vida tranquila y muy acogedora.

Iglesia de San Nicolás en Trelech
Distribuido por:www.jlb2011.co.uk

Como ya se ha dicho, Gáles goza de la simpatía de todos sus habitantes. Y eso también se cuenta a la hora de conducir. Siempre se agradecen todo con la mano y una sonrisa. Ceden el paso cuando lo consideran oportuno y no tienen a un griterío de coches detrás de ellos, también esperan con paciencia. El sur de Gales no dispone de largas autopistas, la mayoría son carreteras, muchas estrechas y menudas en donde a veces no caben dos coches. Es una de las curiosidades que nos encontramos.

Pero fíjense en el verde paisaje (debido a la constante lluvia mayo es el mes en el que se destaca la tonalidad de este color sobre su territorio) y sobre todo en aquellas peculiares flores amarillas que no vas a dejar de verlas. Los narcisos, la flor de Gales. En toda la comarca, especialmente en primavera, podrás observar campos totalmente amarillos o paseos marítimos adornados con esta flor.

Narcisos, la flor típica, llamado en inglés "daffodil"

Antes de bajar a la costa y a sus pueblos, vamos a pasar por el Parque Nacional de la costa de Pembroskeshire. Sus paseos y sus recorridos en bici son comunes. Es un atractivo turístico para esta gente en donde se mezcla todo tipo de naturaleza. La costa y las montañas parecen llevarse bien y en especial recomendamos caminar, si el viento lo permite, por sus acantilados. También hay que destacar que Gales se encuentra muy cerca de Irlanda, por eso los viajes en barco son muy comunes.

Playas en la costa de Pembrokeshire

La costa de Pembrokeshire

Vistas al mar en Pembrokeshire

Acantilado en Pembrokeshire

¿Y qué localidades podemos encontrar en esta región? Ciudades, pueblos costeros y con inmensas catedrales no dejarán de sorprenderte. Como también sus tiendas locales y artesanales, además de las diferentes galerías de arte que se extienden por el territorio. Estos lugares son bastante famosos para los galeses que siempre aprovechan unos minutos para entrar en cualquiera de ellos.

Y por muy raro que parezca, la presencia de españoles es escasa, como nos confirmó una trabajadora turística de una pequeña localidad. Así que ya saben, si quieren aprender inglés, perdiendo ese acento  español, pueden hacerlo aquí.

CAMARTHEN

Swansea fue nuestro destino final en ese viaje en tren. De ahí tomamos uno regional y llegamos a Camarthen. Esta pequeña ciudad comercial se encuentra en el interior, pero a pocos minutos de la playa. Mucha gente que vive a los alrededores suelen venir de compras aquí. Y después se abre el apetito. Pero lo que para nosotros consideramos la hora del aperitivo, para ellos es la comida ya que a las 12:00 estábamos en el restaurante "Pantri Blakeman" tomando comida galesa local. Pero no éramos los únicos clientes: el local de este pequeño restaurante estaba lleno de gente, ya sea para probar las exquisiteces de la región, como para tomar el té. Su comida está basada en las tradiciones galesas.

Dos platos típicos son: Sopa de verduras, parecida a la sopa juliana, con zanahoria y apio entre otros. Los platos de cuchara son bastantes frecuentes en las mesas galesas. También podrás encontrar una "quiché" o pastel de jamón y queso. Y sendos platos acompañado con un trozo de pan y mantequilla.  Y como bebida el clásico té. Y no te olvides de hacerte la foto con la maniquí que se encuentra en el interior del local vestida con el traje típico galés.

Con la comida típica galesa

Se trata del traje más popular Gales

SAUNDERSFOOT

Pero vamos a descender un poco más. Nos alejamos de Camarthen para para en una de las playas más turísticas de la región: Saundersfoot. Este pueblo pesquero no dejará de sorprenderte. Es para muchos su segundo hogar ya que la mayorías de las casas que se encuentran aquí son de veraneo. Pasea por sus coloridas calles y por el puerto. Podrás ver además una "mansión" en el punto más alto del pueblo. Se trata de un hotel/spa.

Saundersfoot

La playa siempre está llena de gente, ya sean familias que aprovechan el buen tiempo, como perros jugando con la arena si el sol está escondido y no es día para bañarse. Recomendamos que paseen por el paseo marítimo y se encontrarán, a pocos minutos de allí, con la playa "Wiseman Bridge". Además se adentrarán por cuevas a través de la naturaleza. La mezcla entre la playa y lo verde del paisaje aquí es posible.

Playa de "Wiseman Bridge", el puente del hombre sabio, a pocos minutos de Saundersfoot.

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En "Wiseman Bridge"

TENBY

Aunque no dejamos el mar, cambiamos de lugar y paramos en una localidad un poco más grande: Tenby. Situado en al sur de Pembrokeshire. Uno de sus atractivos son sus murallas que rodean el barrio antiguo. Sus llamativas casas de colores custodian los paseos marítimos y sus grandes playas.

Tenby con los narcisos

Tenby

Con el buen tiempo se organizan algunas excursiones, entre ellas en barco a varias islas que rodean la ciudad. Una de esos viajes es a Caldey Island en donde se alza un monasterios de monjes cistercienses. Desde los tiempos celtas ellos han permanecido allí y se dedican a la producción de objetos artesanales y a comida como su famoso chocolate. Estos productos se venden después en una tienda en Tenby. No duden en pasar a verla. 

ST.DAVID´S

En la parte más suroeste, se alza una singular y majestuosa catedral en la localidad de St. Davids. Este lugar está presente desde el siglo XII y fue centro de peregrinación, que todavía permanece. A su alrededor, diversas tiendas y cafeterías locales. Un sitio para pasar un día imborrable.

Catedral de St.Davids

El sur de Gales reúne todos los ingredientes para pasar unos días estupendos con la familia o amigos. Aventúrate y espero que hayan disfrutado con nosotros.

VOLANDO VOY

Have a nice meal in Cambridge!

Tras muchos días con un tiempo de locos llega junio y con ello el sol y el calor británico. La gente empieza a ponerse sus camisetas como si hiciese 30 grados, cogiendo color (ellos lo consideran así) en los parques que ofrece la ciudad y miran atónitos a aquella chica que aún lleva botas y algún que otro abrigo. Deben de pensar que me he equivocado de vestimenta pero los 13 grados aún están presentes para esta periodista friolera.

Aunque de lo que sí que estamos de acuerdo todos los habitantes de Cambridge es de aprovechar este tiempo para salir a la calle. Y con ello claro, se abre el apetito. Por eso vamos a recomendar sitios y lugares de interés, y algún que otro secreto, en donde se os hará la boca agua. Hagamos una ruta gastronómica desde primera hora de la mañana hasta que los restaurantes cierren sus puertas: 

EMPIEZA LA MAÑANA CON UN BUEN DESAYUNO INGLÉS:

Un plato de huevos fritos o revueltos, con las típicas judías inglesas, un surtido de bacon, champiñones fritos, dos salchichas británicas y todo ello con dos tostadas. Numerosos restaurantes de la ciudad ofrecen comenzar un buen día sirviendo este plato para cargar nuestras pilas. eso sí ¿Estarás dispuesto a comerte todo a primera hora de la mañana? 

COME EN LOS PUBS DE CAMBRIDGE

A pesar de que la comida británica no es muy popular por su estilo como: platos fritos, con mantequilla, sin aceite de oliva, y patatas, patatas y más patatas, tenemos que recomendar que a su llegada a Cambridge vayan a los pubs a tomar algo y siempre acompañado con una buena cerveza llamada pinta, o media pinta. En cada sitio encontrarás diferentes variedades de todo el mundo como belgas, alemanas o españolas, pero no puedes irte sin haber probado las británicas o conocidas como "ales". Pueden ser rubias o negras aunque la diferencia con respecto a las demás cervezas es que están un poco más calientes de las que solemos estar acostumbrados a beber. Normalmente el horario de los pubs es hasta las 23:30. Y si sobre esa hora usted oye una sonar una campana, apúrense para pedir la última ronda ya que el sonido indica que la barra cerrará en un rato. Dos de los pubs que recomendamos, uno muy turístico y otro no tanto, para ver el ambiente inglés son:

El primero el más famoso de Cambridge por excelencia, "The Eagle". Cada día su terraza y su interior están llenos de personas que se divierten después del trabajo, con la familia o amigos, comiendo o bebiendo.

Pub "The Eagle"
Distribuido por: blog.laterooms.com

Todos los días sirven comida británica fresca y como no el típico "fish and chisp". Este pescado siempre está acompañado con patatas fritas, los guisantes que no falta en ningún plato británico y con una salsa especial. 

Este lugar se encuentra en pleno corazón de la ciudad y también guarda una sorpresa más para el público ya que aquí, dos científicos llamados Watson y Crick, sentados en una de las mesas del local mientras, nos lo imaginamos, estaban tomando unas pintas, descubrieron la función biológica del ADN.  En ese mismo mueble donde estuvieron dialogando, hay una placa en la que se recuerda el momento.

Postal que recuerda el momento del descubrimiento del ADN
Distribuido por: flickr

Placa que conmemora el descubrimiento del ADN en el pub "The Eagle"
Distribuido por: Nani Alía Vaca

"The Eagle" un lugar al que no hay que faltar. Ni tampoco, aunque se encuentra un poco más escondido, "The Hopbhine". Este sitio es más conocido por la gente británica que por los turistas. Con una buena comida casera del país y una variedad de cervezas, tanto británicas como internacionales, podrás encontrar varios descuentos dependiendo del día de la semana como hamburguesas dos por uno o los viernes un "fish and chips gratis". Todo ello a muy buen precio. Y mientras disfrutas de esa pinta, el pub te ofrece una forma para entretenerte con una variedad de juegos de mesa y una mesa de billar para pasar un buen rato. Este sitio se encuentra al lado del Centro Comercial Grafton. No dejará de sorprenderte, como su siguiente anuncio.

¿Estarías dispuestas a hacerlo? 

AFTERNOON TEA

Pero a pesar de haber tenido una buena comida británica, aún no hemos terminado, pues llega la hora del postre, té o café. Por lo menos, acudir a un salón de té una vez durante tu estancia, es imprescindible. Dos de los sitios que recomendamos son "Harriets" y "Aunties Tea Shop" en donde además podrás ver a las camareras vestidas con el típico uniforme blanco y negro. Sendos sitios se encuentran en el centro de la ciudad y disponen de un ambiente muy agradable en donde podrás ver a todo tipo de personas: desde los estudiantes ingleses mientras leen apuntes de clase, hasta las típicas abuelitas inglesas que quedan un rato para charlar. 

Y ya que estás, pídete un típico "afternoon english tea". Se suele servir entre las 15:00 hasta las 18:00 de la tarde, pero advertimos que, una vez terminado, no tendrás ganas de cenar. Porque la comida que acompaña el té para una persona es:

• Variedad de sandwiches en mini triángulos de: jamón y queso, crema con pepino y huevo con mayonesa.
• Los típicos "scones" ingleses: un bollo, vacío o de frutas o queso, acompañado con mermelada y una crema de queso, todo ello para untar.
• Surtido de pasteles: chocolate, de limón, carrot cake o bizcocho normal.

Todo ellos servido en una bandejita. Y créanos: una vez acabado darán por terminado volver a comer o cenar.

Todo lo que lleva el "afternoon tea inglés"

"Afternoon tea

TERMINA CON UNA CENA ITALIANA

Y si aún dispones de  un hueco en tu estómago, recomendamos una pizza o focaccia, entre otros, al puro estilo italiano con "Aromi". Este mini local se encuentra en el centro de la ciudad y ofrece una variedad de comida especializada en la cocina siciliana a un buen precio. 

En resumen, ante la gran variedad de sitios y comida que recomendamos, no vamos a dejar que los lectores pasen hambre. Ya saben: "que aprovechen".

VOLANDO VOY

NOTA: Si desean no vaciar tanto sus bolsillos y prefieren ir al supermercado, les recomendamos Asda. Solo hay uno en la ciudad pero dispone de todo tipo de comida al mejor precio. Como hacen muchos estudiantes, llévense una maleta pequeña para poner todo lo que compren porque una vez allí, no va a valer el "solo compraré esto y ya".

O también vayan al mercado local que se encuentra en la plaza del ayuntamiento, marquet square. Allí podrás comprar fruta y verdura fresca y también productos de la región como pan o queso. 

PUCÓN; CHILE

Llegó la hora de trasladarnos a más de 13.000 kilómetros del Reino Unido: a Chile. Y empezamos la semana con emociones fuertes, pero a la vez mostrando uno de los muchos espectaculares paisajes que contiene el país.

Bienvenidos a Pucón. Situado al sur de Santiago,exactamente a 10 horas en autobús con la empresa de TURBUS.  Lo sabemos, puede parecer horrible, ya que es un viaje más largo que desde Madrid a Nueva York en avión, por eso recomendamos viajar toda la noche. Esta empresa ofrece asientos cama y semi– camas para un agradable descanso. Confíen en nosotros cuando les decimos que merece la pena. Para consultar precios y horarios de esta compañía, consulten aquí.

Pucón
Distribuido por :puconlosriscos.cl

Autobuses Turbus
distribuido por: terminaldebuses.com

NOTA: Como ya mencionamos en las anteriores entradas hablando sobre Chile, este país es el más largo del mundo. Dicen que si lo sitúas sobre el mapa de Europa llega desde España hasta Rusia. Si deseas recorrerlo de norte a sur en coche puedes tardar como mínimo cinco días, además tendrás que pasar un trozo de tierras argentinas, y con ello realizar un control de pasaporte, 

Cuatro días puede ser la mínima estancia para ir ya que, aunque sea un pequeño pueblo situado en la XV región de Chile y con una población de 22.000 habitantes más o menos, hay mucho que hacer. Y esto va dirigido a los amantes de la naturaleza, y de los deportes (o  los novatos como nosotros que lo quisimos probar).

En primer lugar ¿dónde dormir? No te apures si no has encontrado nada ya que, desde el momento en el que te bajas del autobús, hay personas esperando allí que te ofrecen una cabaña (el típico alojamiento). Esto no es nada raro. Puedes hacerlo siempre mientras compares los precios y que el grupo se ponga de acuerdo. 

Una vez instalados, comienza la aventura. ¿Qué ver y hacer? Vamos a explicar algunas actividades que las podrás encontrar aquí y cuáles son los puntos de interés más importantes. Allá vamos, nos aventuramos con....

MONTAÑISMO EN EL VOLCÁN VILLARRICA: 

Uno de los puntos fuertes de esta localidad es el volcán Villarrica, atractivo turístico para cualquier amante de la montaña y alpinistas. Es uno de los volcanes más activos de Chile, y de Sudamérica. Recordamos que el pasado mes de abril se despertó, inesperadamente, activando la alerta roja en el país.  Pulse aquí para ver la noticia.

Imagen del volcán Villarrica en erupción el pasado mes de abril.
Distribuido por: La Tercera

Todos los que algún día subimos hasta lo más alto nos quedamos impactados al leer el suceso. Y es que la principal actividad de Pucón es hacer montañismo en el volcán Villarrica. No puedes irte de allí sin haberlo hecho, es como si un turista no come un bocadillo de calamares cuando visita Madrid.

Para todos los dudosos o para los que lo prueban por primera vez, no teman. Todos los que van lo hacen y es una vez en la vida. Además muchísimas compañías especializadas en esto te dan la oportunidad de probar esta experiencia. A lo largo de Pucón podrás informarte de los precios y de todo el equipo que se requieren y disponen.   

Todo lo que necesitas es ropa de abrigo (que el tiempo engaña mucho y más cuando estás arriba. Además la hora de salida suele ser muy temprano),  mucho chocolate (para coger energías), agua y una buena mochila. Una vez que te encuentres con los guías ya te darán todo el equipo que necesiten como un casco, arnés y material de seguridad. Es muy importante llevarlos. 

El precio de la actividad incluye la entrada al Parque Natural, que de ahí se accede al volcán. Y si el tiempo lo permite y el grupo está listo (normalmente suelen ser máximo 15)... comienza la aventura. La duración aproximada es de cinco horas de subida, siempre con paradas de 10 minutos pero no más para que no nos acostumbremos ni cojamos frío, solo para tener energías y beber agua. No teman si pisan mal o el hielo se rompe. Siempre hay una fila marcada en la que ninguno se puede salir y los guías se sitúan por delante y por detrás. 

Ellos son los que animan, los que ayudan a los más débiles y están siempre que lo necesites. Aunque bromean con el tiempo de parada ya que para animarte te dicen que faltan poco, por ejemplo 10 minutos. Pasado ese tiempo cuando ves que aun no habéis llegado a esa parada tan deseada les contestas que si se les ha olvidado la hora y te responden bromeando: "Pero es que son 10 minutos chilenos". 

Marcha, parada, subida, descanso. Las horas pasan pero no se desanimen y continúen adelante. Si tienen calor pueden quitarse lo que tienen encima pero no por mucho tiempo ya que el sol en la nieve engaña mucho. Otra cosa importante es el uso de las gafas de sol, que son obligatorias.

Ascenso a la subida del Volcán Villarrica

Pero lo mejor está por llegar: la satisfacción que sientes tras alcanzar tu meta. Esas frases de "no puedo más" se han quedado atrás y el orgullo que tienes al saber que lo has conseguido no te lo quita nadie. Los gritos de júbilo de la gente se oyen por todos lados. Descansa y enhorabuena, porque estás en el cráter del volcán.

En la cima tras cinco horas de subida

Cierra los ojos, quédate en silencio y escucharás en el interior del cráter la lava. Resulta muy impactante. Además podrás observar el paisaje, la frontera con Argentina, todo el pueblo y algunos volcanes más que se sitúan a su alrededor. 

Y tras este júbilo, más emociones fuertes porque ahora toca bajar. Pero no lo hacemos con esquíes, sino en trineo. Uno a uno empiezan a descender y lo que, en cinco horas hiciste subiendo, en una lo harás bajando. Pero es un cúmulo de adrenalina por la velocidad (aunque te dan algo para que frenes), la brisa fría en la cara o ver como otros montañistas suben agotados y tú les animas y lo que es mejor: El paisaje. No tengas miedo a caerte, los guías siempre estarán a tu lado ayudándote.

Experiencia más que aprobada. Por último, acordad todo el grupo para hacer un rico asado con los guías. Ellos estarán más que encantados. Por la tarde, con la carne chilena en la parrilla y en su punto, una cerveza bien fresquita y la charla con los expertos que te cuentan todo tipos de experiencias, celebrareis lo que ha sido un duro día pero difícil de olvidar. Cien por cien recomendado. 

RAFTING

Otro punto fuerte para los aventureros. Pucón dispone de ríos y cascadas para no perderte esta ocasión. A un precio moderado la compañía te ofrece todo el equipamiento. Tú solo debes poner atención a los que los expertos te dicen y las ganas de pasártelo bien. Consulta en cualquier empresa de Pucón información y precios.

Rafting en Pucón

NATURALEZA AL DESCUBIERTO

No todo aquí está hecho para el deporte. Hagamos un descanso visitando el pueblo y sus alrededores. En Pucón podrás pasear y comprar cosas artesanales o comer ricas empanadas chilenas. Pero si solo dispones de un día, alquila un taxi por "10 lucas" (coloquialmente se refiere a pesos chilenos), es decir 10.000 pesos chilenos por persona y tras un recorrido de dos horas y media, aproximadamente, podrás visitar sitios como: el Lago Villarrica, parques naturales o "Las tres cascadas" (en este último tendrás que caminar hacia arriba, pero tras el hiking nada es imposible ¿verdad?). Todo ello con las explicaciones del taxista local de Pucón.

Parque natural de Pucón

Las tres cascadas

El lago Villarrica

Y tras esto vuelta a casa pero con buen sabor de boca. Ahora sí que las diez horas en autobús de vuelta las pasarás durmiendo.

Un placer contar experiencias como estas para vosotros, para que os entretengáis leyéndonos y que seamos de utilidad por si vais. Esa es nuestra misión.

Ante cualquier duda siempre estaremos disponibles.

Feliz semana.

Las Tres Cascadas

VOLANDO VOY